Atún Marinado en Jengibre al Grill

Ingredientes:

1 rebanada de atún de un centímetro de grueso por comensal
1 cucharada de soja por rebanada
1 cucharilla jengibre rallado por rebanada
1 cucharada de jugo de limón o ralladura

Preparación:

Mezcle los ingredientes e introduzca las rebanadas de atún. Déjelo marinar 1 hora en el refrigerador.
Puede asarlos a la plancha o al horno.
Sírvalo con Salsa Raquel con jengibre y perejil.

Buen Provecho!

Sugerencia:

Acompáñelo con arroz, avena y jengibre cocinado con caldo de elotes.