1½ tasa de trigo partido "Bulgur" 3 tazas de caldo de pollo o agua 1 cebolla picada y cascaras de la misma que se separaran al servir 1 diente de ajo sal al gusto
Preparación:
El trigo partido se cocina con los ingredientes y se deja a fuego lento 20 minutos. Sírvase con Salsa Raquel