LogoCocinaRaquel-Transp
BuiltWithNOF
ToppagePic0302

Arroz frito con Huevo

Ingredientes:

1 taza de carne, jamón de pavo o pollo picado
2 ajos prensados
1 puerro picado
3 cucharadas de soja japonesa
2 tazas de arroz cocido del día anterior
1 cucharada de chile (sambal)
2 cucharadas de aceite de mani
1 cucharadilla de curcuma
sal y pimienta al gusto
 1 huevo por comensal
2 cucharadas de perejil picado al servir u otra hierba
.

Preparación:

En una cacerola, fría el puerro y la carne escogida.
Agregue la soja, y deje cocinar unos minutos.
Se agregan el resto de los ingredientes uno a uno, meneándolos con cuidado.

Sírvase con Salsa Raquel.

Buen Provecho!