Puré de Papas

Ingredientes:

1 kilo de papas
1 litros de agua
pellisco de sala
flores de mejorana decoracion
1 cucharada de hojas de mejoran picada
2 cucharadas de aceite de oliva
200 mililitros de leche
ralladura de nuez moscada

Preparación:

Se pelan las papas y se cosen en el agua hasta que empiezan a reventar.
En un recipiente con las papas cocidas, agregue los ingredientes y apachúrrelas con el prensa-papas. Sírvalo con queso cottage o cualquier producto de leche.

Buen Provecho!

Observación:

Puede acompaniarlo de sardinas en aceite.