Preparación:
En una sartén ponga la cucharada de Salsa Raquel y sofría los cebollinos y el ajo, hasta que queden tostados.
Lave y despoje el Colinabo de su cáscara, pártalo en tiras gruesas (grosor de un dedo)
Cocínelas al vapor dentro de la vaporera en una olla y agregue el agua y tápela .
Cuando estén cocinados al dente, colóquelos en un plato y agregue el queso rallado y póngalo en el microondas o en el horno hasta que el queso se derrita.
Sirva los tostados de cebollino y ajo sobre los Colinabo con queso.
Buen provecho!
|
