1 mango en rebanadas, sin cáscara 1 cucharada de aceite de olivo 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharilla de chile en polvo 1 cucharilla de mostaza picante sal al gusto (puede utilizar salsa de soja)
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes menos el mango. Las rebanadas despojadas de su cáscara acomodalas en un recipiente y rocíe con la salsa. Deje reposar el día de la víspera.