Crema para untar con Frijoles y Miso

Observación:

Puede agregar cualquier vegetal rallado o picado, zanahoria, pimiento, pepinillo, cebollino verde, y cuando utilice garbanzos puede agregar jengibre en lugar de ajo.
También puede utilizar lentejas y toda clases de frijoles, pequeñitos y grandes y de cualquier color, incluso habas.
 

Ingredientes:

Taza de  frijoles cocidos y molidos
1 cucharada de miso
4 cucharadas de crema de ajonjolí
1 cucharada de jugo de limón
2 dientes de ajo exprimido
3 cucharadas de perejil picado
agregar semilla de ajonjolí entera tostada

Preparación:

Mezcle todo a que quede una pasta homogénea.
Unte pan o galletas y disfrútelo.

Buen provecho!