Pescado hervido con Peperroni

Preparación:

En una cacerola de peltre ponga los filetes congelados con sal, tapelo a fuego lento cocinelo 20 minuitos.

Observación:

Tome en cuenta que los pescados tienen su propia agua y su propia grasa, esta es positiva Omega 3.

Cuando fríe el pescado utilice menos de lo común y si utiliza aceite de oliva, recuerde que esta dobla su volumen al calentarse.