Vasito con Maiz

Preparación:

3 mazorcas de maíz cocidas, se desgranan con un cuchillo procurando que queden enteros. Los granos. se vacían en un recipiente de vidrio y se marinan con el jugo de limón la sal y el chile al gusto, se dejan reposar una hora y se vacían en vasos de decoración para fiestas y se agrega la crema agria.

Buen provecho!

Observación:

También los puede preparar dulces: con leche condensada o cajeta y canela, vainilla,