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Chipotles Encebollados

ChipotlesEncebollados

Ingredientes:

2 chiles chipotles adobados
1 cebolla en rajas finas
3 ajos en obleas
1 cucharada de aceite de olivo
tomillo y sal al gusto

Preparación:

En un sartén se sofríen las cebollas en el aceite de olivo, los ajos, se saltean unos minutos, se agrega el tomillo y la sal, se agregan los chipotles y se sazonan unos minutos.

Buen provecho

Observación:

Se sirven como entremés o botanas o para sazonar carnes y aves