Emparedado Serranito Montado

Ingredientes:

1 tostada de trigo integral redondo
1 huevo frito
1 loncha de jamón serrano
1 ramo de berro de jardín
mantequilla para embadurnar

Preparación:

El pan se parte a la mitad y se tuesta en el tostador, se embadurna de mantequilla se pone el jamón serrano y el huevo frito montado y se decora con berro de jardín.

Buen provecho!