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Preparación:
Se tuestan las rebanadas de pan en el tostador, termino medio.
En la primera tapa embadurnar de adentro con mostaza, coloque la cebolla y una rebanada de queso, tape con otro pan embadurnado de mayonesa y al otro lado embadurnado con crema agria. Ahora coloque una rebanada de lechuga y jamón y otra de pan con mayonesa y de mostaza al lado contrario. Agregue cebolla y los germinados y cierre con pan embadurnado de crema agria.
Corte los panes esquinados y adórnelos con tomates cherry y un cuarto del tocino con un palillo para dientes, procurando abarcar todo el triángulo.
Acomódelos en un platillo de manera que los triángulos queden hacia arriba (ver foto).
También puede intercalar en la decoración pepinillos encurtidos, calabaza o cebolla encurtidas o pimentón.
Sírvalo con ensaladilla rusa o un buen puré de papas con verduras y jamón.
Buen Provecho!
Observación:
También puede intercalar en la decoración: pimentón, pepinillos, calabaza o cebollitas encurtidas.
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