Preparación:
Las lonjas de Seitan se sazonan con sal, pimienta, ajo y soja por ambos lados. Se enharinan, se pasa por el huevo batido luego por el pan molido. Se sofríen en aceite de oliva. Se rocían con el limón. Sírvalas con ensalada fresca y papas fritas.
Buen provecho!
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