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Delicia de elotes Raquel

Delicia-Elote-Raquel

Ingredientes:

1 elote cocido por comensal
sal marina con algas marinas o salsa de soja
limón para untar
chile de árbol en polvo o pimenton dulce
mantequilla, margarina o aceite de oliva
crema de yoghurt, quark y crema agria
queso rallado en perforaciones pequeñas del rallador
Queso Gouda o Parmesano fresco o al gusto

Preparación:

Los elotes cocidos, úntelos de limón, sazónelos con sal o soja, agregue la mantequilla, margarina o aceite de olivo.
Para los que les gusta el chile pueden agregar chile de árbol, también es posible agregar cualquier hierba seca de su agrado.
Úntelo con la crema y rocíe con el queso.

Buen provecho!

Observación:

Esta delicia puede servirse en cumpleaños, asados, fiestas, etc.