Pastel de hígado de pavo con papas con peperoni

Ingredientes:

1 rebanada de pastel de hígado de pavo de ½ cm. grueso
4 papas cocidas y picadas
Crema:
1 cucharada de crema agria
1 cucharada de mayonesa preparada
1 cucharada de yoghurt
1 cucharada de peperroni sin semilla, picado
1 cucharada de cebollino verde
Al servir:
1 pepinillo en vinagre
1 cucharada de mostaza

Preparación:

Las papas cocidas y peladas, picadas en cubos pequeños, se revuelven con los ingredientes de la crema que se mezclan en un recipiente y se agregan a las papas. Acompañe con un pepinillo en vinagre y mostaza

Buen Provecho!