Preparación:
En una sartén sofría ligeramente el pollo y el jamón en el aceite de maní.
Agregue las raíces de los cebollinos y el jengibre, revuelva varias veces.
Agregue una a una las verduras empezando por las zanahorias, calabacín, pimentón, cebollino, sazone con el jugo de limón y salsa de soja y la harina de papa diluida en el caldo grueso y el te de limón. Tape y deje cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue el repollo chino y hojas de rábano, tape y apague, deje reposar unos minutos. Sirva con las obleas de rábano y almendras
Acompáñalo con arroz Basmati.
Buen Provecho!!
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